カリモチ☆ちぢみくん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ニラは５cmくらいに、玉ねぎは薄切り。
イカは内臓をとって皮をむいて、１cm角にカットし、酒と塩で下味をつけておく。
タネは混ぜておく。
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2
種に、具材を全部混ぜて、寝かせる。
※少なくとも1時間位。
できたら半日とか1日
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3
フライパンにサラダ油を熱し、おたま山盛り一杯分を入れ、薄く伸ばして焼く。
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4
フライ返しで、ギュッギュと押しながら薄くして焼いていき、裏返したら、ごま油を鍋肌から回しかけてさらに焼いて、両面しっかり焦げ目をつける。
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5
３～４cm角にカットしたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- チヂミ
punikororin
お料理は、めちゃくちゃ得意なわけではないけど、作るのとアレンジが好きなので、
食べてもらった人が「おいしぃ～」って言ってくれることを幸せに感じながら作っています。
よろしくお願いします。
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