ニンニクたっぷり疲労回復焼! レシピ・作り方

ニンニクたっぷり疲労回復焼!
  • 約15分
  • 300円前後
たよこs
たよこs
ニンニクたっぷなので、休日前のメニューです。

材料(2人分)

  • 豚ロース薄切り 4枚
  • ニンニク 8片
  • 小さじ2
  • 適量
  • コショウ 適量
  • アスパラガス 6本

作り方

  1. 1 ニンニクの皮を剥き、薄切りにする。
  2. 2 豚ロース薄切りの片面に、塩・コショウをする。
    ※塩・コショウは少なめに。
  3. 3 フライパンに、油をひき、ニンニクを敷き詰める。
    その上に、豚ロースを並べる。
    並べたら、中火で約2分焼く。
  4. 4 焼け加減をみて裏返し、余熱で焼く。
  5. 5 付け合わせに、アスパラガスを茹でて、盛り付ける。

きっかけ

休日前に、ニンニクたっぷりの焼肉にしてみました。

  • レシピID:1250004240
  • 公開日:2012/04/15
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カテゴリ
豚薄切り肉お疲れ気味の方
料理名
ロース焼肉
たよこs
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