豚薄切り肉で☆肉豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚薄切り肉（切り落し・バラ肉など） 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 豆腐 一丁
- ○水 １００ｃｃ
- ○和風だし 小さじ1/2杯
- ○しょう油 大さじ２杯
- ○砂糖 大さじ２杯
- ○酒 大さじ１杯
- サラダ油 少々
作り方
- 1 豆腐を１６等分ぐらいにしてザルにあげておく。玉ねぎは５mmぐらいにスライスする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油少々を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎと○を入れ、４分ぐらい煮る。
- 3 豆腐を加えて８分～10分ぐらい強めの弱火で煮る。途中で１～２度大きく混ぜて、出来上がり。
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- 料理名
- 肉豆腐
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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