はまちの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- はまち切り身 2切れ
- 塩 少々
- カタクリ粉 適宜
- ○酒 大さじ1杯
- ○みりん 大さじ1杯
- ○砂糖 大さじ1/2杯
- ○醤油 大さじ1杯半
- 油（焼く時使用） 大さじ1杯
作り方
-
1
○を合わせておく
はまちに塩を振り、うすくカタクリ粉を全体につける。 - 2 フライパンに油大さじ1杯ぐらいを熱し、はまちを入れ焼き色がついたら返して全体を焼く。
- 3 だいたい火が通ったら、○を入れて煮詰める。たれがとろっと煮詰まったら出来上がり。（お好みに煮詰めて下さい）
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- 料理名
- はまちの照り焼き
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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