トッピングにも☆アーモンドプラリネ レシピ・作り方
材料（５５ｇ前後人分）
- スライスアーモンド 30ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 水 小さじ1/2杯
作り方
- 1 アーモンドをオーブン１５０℃で１０分くらいから焼きする。
- 2 お鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、色がついてきたら空焼きしたアーモンドを入れる。
- 3 お鍋のカラメルをアーモンドにしっかりからませて、クッキングシートの上に出す。熱いうちに広げて冷まして出来上がり。
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上の写真
○左上 トッピング用に荒く砕いた物
○右上 クリームに混ぜるのにミルで細かく引いた物 - 5 ○下 ３で出来上がりの状態を折った物です。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- アーモンドプラリネ
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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