子ネギとコンニャクの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- こねぎ 40g
- コンニャク(刺身コンニャク，板コンニャク 適量・お好みの量
- 【A】 【A】
- みそ 小さじ2
- さとう 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 酢 小さじ2
作り方
-
1
ネギは洗った後，
5cmの長さに切る。
鍋に材料以外の水を入れ
沸騰したら
ネギを入れて軽くゆで，
ザルにあげて
水気を切っておく。 -
2
コンニャクは
お好みのタイプで。
板コンニャクの
両方の表面に
塩を塗り，
ゴシゴシもんだ後
熱湯をかける。 -
3
コンニャクは
お好みの形に切っておく。 -
4
【Ａ】の調味料を
混ぜ合わせたら，
その容器ごと
電子レンジに入れて
人肌程度に温める。
若しくは，
鍋にお湯をはり
その中に容器ごと入れて
温める。 -
5
切っておいたコンニャクと
ネギを和えて，
お好きなお皿に移したら，
その上から
温め混ぜた4を
全体的にかけて完成!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 酢味噌和え
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
かなり引き伸ばされてしまっているので
見栄えは悪いですが，
簡単ヘルシーな一品で，
おかずとしても，つまみとしても
お弁当などにもおススメです