貧血予防！鉄分補給に！鳥の肝煮。 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鳥肝 約３００ｇ
- ●砂糖 大さじ２
- ●酒 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●生姜 お好みで
作り方
- 1 鳥の肝は、一口サイズに切り分け、血合いを取り除く。
- 2 フライパンに、鳥肝を入れ●の調味料を入れ、中火で１０分位で出来上がり。
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