茗荷ごはん レシピ・作り方

茗荷ごはん
  • 約30分
よっちごはん
よっちごはん
ミョウガがよい香り

材料(4人分)

  • 2合
  • 薄口醤油、みりん 大2
  • ミョウガ 3つ
  • 京揚げ 1/2まい
  • 適量

作り方

  1. 1 米を研ぎ、30分浸水させる
  2. 2 京揚げは5ミリ角に、ミョウガは千切りしてみずにさらす
  3. 3 炊飯器に水をきった米、薄口醤油、みりんを入れて2合の線まで水を加える
  4. 4 ミョウガと京揚げを乗せて炊く

きっかけ

ミョウガ消費に

  • レシピID:1240030068
  • 公開日:2016/07/20
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