菊芋とワカメと豆腐のみそ汁【ほっこり☆和食】 レシピ・作り方

菊芋とワカメと豆腐のみそ汁【ほっこり☆和食】
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
菊芋って、血糖値に効く芋らしいよ。

材料(2人分)

  • 豆腐 1/4丁
  • 塩ワカメ ひとつまみ
  • 菊芋 ひとかけ
  • 味噌 20グラム
  • 出汁の素 小さじ1
  • 2カップ

作り方

  1. 1 鍋に水、m薄切りした菊芋、さいの目の豆腐を加え、火に掛ける。
  2. 2 具材が煮えたら出汁の素と味噌を溶き、水で戻しざく切りにしたワカメを加え、完成、。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240024100
  • 公開日:2015/02/26
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