つきこんにゃくとゼンマイの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ぜんまいをザルにあげてさっとあらい、みずけをきる
- 2 油揚げをほそく、食べやすいおおきさにきる
- 3 つきこんにゃくは、茹でてあくをぬく
- 4 材料を全て鍋に入れ、落し蓋をして中火にかけ、煮汁が少なくなるまで煮る
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