きんかんの甘煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 金柑 200g
- 砂糖 100g
作り方
- 1 金柑を横に切り、種を出す
- 2 鍋に金柑とたっぷりの水をいれて火にかけ、沸騰してから3分加熱
- 3 湯を切り、砂糖とひたひたの水を入れて再び火にかけ、15分～、トロりとするまで煮詰める
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