ごま油香る、メンマ味噌タンメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- メンマ ひともり
- ブラックペッパー ひとつまみ
- 塩コショウ ひとつまみ
- キャベツ、もやし、ニンジン ひとかけ
- 味噌ラーメン（インスタント） １人前
- 酒 大さじ１
- ごま油 ３～４滴
作り方
-
1
鍋に油を敷き、ざく切りにしたキャベツ、ニンジン、もやしを炒める。
強火。 - 2 全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、お湯（スープの規定量）を加える。
- 3 そして麵を茹で、ひと煮立ちしたら付属のタレで味付け。
- 4 メンマにごま油、ブラックペッパーをまぶし、３に盛ったら完成。
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