三つ葉とキュウリのもずく酢 レシピ・作り方
材料（３人分）
- もずく酢 ３カップ
- 三つ葉 一束
- キュウリ １本
- 塩 ひとつまみ
- おろし生姜 ３つまみ
作り方
- 1 三つ葉を１０～２０秒湯通しし、冷水にさらしざく切り。
-
2
キュウリを薄切りにし、塩で揉む。
水気を絞る。 - 3 １と２ともずく酢をあわせ、おろし生姜を乗せて完成。
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