しめじと一緒に、にんにくの芽の豚巻き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚肉を広げ、塩コショウ・片栗粉を振り、４～５センチ幅にカットしたにんにくの芽を巻く。
-
2
フライパンで１を焼く。
強火。
焼き目がついたら、しめじを加える。（しめじに塩コショウを振る） - 3 そして酒、みりん、醤油、おろし生姜、砂糖を加え、煮詰まれば完成。
- 4 白ゴマを振って。
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