市販のデミグラスソースを使って簡単オニオンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 小１個
- デミグラスソース（市販） 大さじ2
- 鶏ガラスープ 200ｃｃ
- フランスパン 2枚
- とろけるチーズ 大さじ1～2
- 塩・こしょう ひとつかみ
- パセリ ひとつかみ
作り方
- 1 玉ねぎは時間をかけて炒め、しんなりさせる。
- 2 鶏ガラスープを作り、1を加えて弱火でコトコト煮込み、塩・胡椒で味付けをする。
-
3
耐熱器に、2を入れ、軽く焼いたフランスパンをのせ、デミグラスソースをかけとろけるチーズをかけたら、オーブンで焼く。
（私は２２０度で、様子をみながら焼きました。） - 4 お好みでパセリを散らしたら出来上がり。
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