豚レバー丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 血抜きした豚レバーに、塩コショウ・酒・生姜汁・片栗粉をもみこむ。
-
2
フライパンに油を敷き、１を焼く。
強火で、焼き目がつくように、じっと焼く。 - 3 両面に焼き目が付いたら、刻み海苔を飾ったご飯に盛る。
- 4 蒲焼のタレを掛けて、完成。
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ペコ山さん2021/01/20 09:15
朝からガッツリいきました(笑)ごっつぁんですm(__)m
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