豆苗の卵ウインナー炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豆苗は根を切って洗って水を切っておく
ウインナーは食べやすい大きさに切る - 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、ウインナーを軽く炒めたら豆苗を加え更に炒め、豆苗がしんなりしたら塩、こしょうで味付けをする
- 3 フライパンの真ん中を空けて卵を割り入れ卵を崩しながらまわりの豆苗なども絡めて炒めたら出来上がり♪
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