つるむらさきとナメコの煮浸し風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ナメコ（軸付き） 1パック
- つるむらさき 3～４株
- 生姜の千切り ひとつまみ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ４０～６０ｃｃ
- 酒 大さじ１
作り方
-
1
鍋に酒とナメコを加え、火に掛ける。
1分程度、しんなりしたらＯＫ． - 2 ４～５倍の水で割った麺つゆを加えと生姜の千切りをくわえ、沸騰したら灰汁を取る。
- 3 そしてざく切りにしたつるむらさきを加え、ひと煮立ちしたら完成。
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ぱんこ２２１2018/08/08 18:01
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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