寒天とアイスの黒蜜がけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豆乳を常温に戻します。
水50ｃｃに粉寒天を入れ沸騰させグツグツと30秒ほどさせ粉寒天を溶かします。
豆乳を少しずつ混ぜ合わせます。 - 2 水でぬらした容器に流し込み粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
- 3 水と粉寒天をよく混ぜ合わせ火にかけグツグツと1分ほどさせます。水で濡れた容器に流し込み粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
- 4 豆乳寒天と無糖寒天をサイコロ状に切り分けます。アイスクリームをのせ上から黒蜜をかけます。
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- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- 寒天
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つくったよレポート（3件）
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だいすけ32013/09/30 21:26
Ｗの寒天とアイス、美味しかったです☆
ごちそうさまでした♪ -
mama^^papa2013/07/24 18:36
豆乳寒がアイスで隠れちゃったーー！！黒蜜も手作りなのでちょっと薄いけど（謝）アイスあんみつ食べてるみたいで美味しかったよ～（＾▽＾）❤
素敵レシピありがと～❤ -
アルプスの乙女2013/07/23 14:46
haruru88さん、今日は～♪
2種類の寒天にアイスで嬉しいおやつ♬
アイスも黒蜜も控えめですが、美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
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