レシピ検索
現在地

簡単電子レンジで茶碗蒸し レシピ・作り方

カテゴリ

電子レンジならお手軽に食べたい時にある材料で簡単に茶碗蒸しができきますよ~。

料理レシピ

材 料2人分

簡単電子レンジで茶碗蒸し
  • 100円以下

手順

  • 1

    鶏ささみ、しいたけ、たけのこはだし汁で下ゆでしておきます。このだし汁はそのまま茶碗蒸しのだし汁に使用します。

  • 2

    卵はからざを取り除き、泡だて器でよく溶きます。よく冷ましただし汁、薄口しょうゆ、みりん、塩を加え混ぜ合わせます。

  • 3

    容器にゆでた鶏ささみ、たけのこ、しいたけを入れ、その上から2を茶こしなどでこしながら流しいれます。

  • 4

    ラップをして電子レンジ(500W)で約4分半~5分で出来上がりです。
    少し柔らかいくらいで、余熱でちょうどよくできます。

  • 5

    今回は花模様のなるとに枝豆を葉に見立ててトッピングしました。

きっかけ

二人分の茶碗蒸しを鍋で蒸すのが面倒で電子レンジで作ったら簡単だったので定番になりました。

おいしくなるコツ

電子レンジの時間は調整してください。表面が固まるかどうかくらいで出来上がりです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > 電子レンジ > 電子レンジで作る茶碗蒸し

レシピID: 1240012942

公開日:2013.01.01

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.03.12

    絶妙ぷるぷるにできて嬉しいです(*^^*)
    たけのこ入れました。
    絶品♡♥

    ねうしとら子

    ねうしとら子さん、ありがとうございます。
    たけのこ入り!美味しそうですね~。
    レンジで簡単ですよね。三つ葉もいろどりよいですね。

レシピへのコメント

おすすめ人気レシピまとめ♪

関連情報

料理名
茶碗蒸し
どんな時用?
普段の料理 おもてなし

すぐ決まる!料理・食材別人気レシピまとめ

もっと見る

うまれしぴ★リコメンドバトル

リコメンドバトルとは?

▲簡単電子レンジで茶碗蒸しのページ上部へ