つぶ貝出汁の炊き込みおにぎり レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
鍋につぶ貝と酒、生姜を加え、強火で酒蒸しにする。
そのときに出てきたおつゆを取っておく。。 -
2
米を研ぎ、炊飯器の規定の水を張る。
そして細切りにした人参と油揚げを加える。 - 3 ２に、１の汁と醤油、鷹の爪、みりんを加え、炊く。
- 4 炊き上がったら、おにぎりを作り、海苔を巻けば完成。
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