味噌うどん入り鍋 レシピ・作り方
akiakiaki32
うどんは長いから美味しいのでしょうが沢山鍋の時に食べたいと思っても食べてすぐになくなる長さなので短く切って煮込んでみました。沢山食べた感じで良かったです。
材料（１人分）
作り方
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1
豚肉を小さく１口サイズに切る。白菜と大根を１．５ｃｍ幅に切る。
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2
讃岐うどんの半生は４０ｃｍだったので半分に切りもう半分に切り１０ｃｍの長さに揃えてかなり固めに短時間だけ湯がいて置く。
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3
調味料を全て鍋に入れて出汁を作る。
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4
鍋の出汁の中に白菜と大根と軽く湯がいた讃岐うどんを入れて弱火で煮込む。
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- 料理名
- 味噌鍋
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つくったよレポート（7件）
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noono♪2014/11/26 14:16
お味噌が入るととっても美味しいですー！
寒い日はお鍋に限る☆彡 -
メリッコ2014/11/24 21:55
あっさりしていて、野菜たっぷりでとてもおいしかったです＾＾
ごちそうさまでした♪ -
アルプスの乙女2014/11/19 14:11
akiakiaki32 さん
こんにちは～♪
確かにうどんを短く切るとより一層満腹感になります（笑）生姜・味噌あじも美味しかったです♪ご馳走さまでした*^_^* -
ゴールデンアルジータ2014/11/17 10:53
うどんの代わりに鍋ラーメンで作りました〜♪
味噌足りなくて少なめですが、美味しくいただきました！温まりました〜♪ごちそう様です(人'ｗ'●)
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