ヒラメ雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鍋に水、ヒラメ、生姜の千切りを加え、火に掛ける。
ヒラメは骨があれば、ある程度に得た時点でほぐす。 - 2 沸騰したら出しの素、塩、醤油を加え、ご飯を入れる。
- 3 そしてひと煮たちしたら溶き卵を加え、蓋をする。
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4
卵がふんわり固まれば完成。
刻みのりを散らして。
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