パンとパン粉の揚げもの レシピ・作り方

パンとパン粉の揚げもの
peru7
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フライの残りのパン粉ですが、けっこうおいしいです。

材料(2人分)

  • 食パン (厚切り) 1枚
  • パン粉 カップ1/2ぐらい
  • 1個
  • しお 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 食パンをあらく刻んで、パン粉と混ぜる。
  2. 2 1に、溶いた卵、しお、こしょうを入れて混ぜる。
  3. 3 適当な大きさの団子状にまとめる。
  4. 4 サラダ油を熱し、3を入れ、転がしながら中火で揚げる。

    器に盛る。

きっかけ

フライの後片付けもかねて作ってみました。

おいしくなるコツ

パン粉が残ったとき用なので、パン粉の量はそのときどきで調節し、団子状になればよいです。

  • レシピID:1240011438
  • 公開日:2012/10/23
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カテゴリ
その他の食材
料理名
パン粉揚げ
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