岩もずくのポン酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 岩もずく 100g
- ☆酢 30cc
- ☆醤油 20cc
- ☆みりん 10cc
- ☆レモン果汁 小さじ1
作り方
- 1 ざるに入れ水に浸して洗う
- 2 水気をきっておく
-
3
沸騰したお湯をかける(綺麗な色に変わります♪)
再度水に漬けてから水気をよくきっておく -
4
☆を合わせよくまぜる
器に岩もずくを盛り付けポン酢をかけて完成♪
きっかけ
美味しい岩もずく♪ 今日は我が家のポン酢で頂きます^^
おいしくなるコツ
市販のポン酢でも三杯酢でもOK もずくが美味しいから^^
- レシピID:1240009050
- 公開日:2012/07/14
関連情報
- カテゴリ
- もずく
- 関連キーワード
- 岩もずくのポン酢和え 岩もずく ポン酢 レモン
- 料理名
- 岩もずくのポン酢和え
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ようくろ2021/03/05 21:24きゅうりも入れました♪ご馳走様でした