岩もずくのポン酢和え レシピ・作り方

岩もずくのポン酢和え
  • 約10分
  • 100円以下
tententen48
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岩もずくは1本1本の太さが違うんです^^

材料(2人分)

  • 岩もずく 100g
  • ☆酢 30cc
  • ☆醤油 20cc
  • ☆みりん 10cc
  • ☆レモン果汁 小さじ1

作り方

  1. 1 ざるに入れ水に浸して洗う
  2. 2 水気をきっておく
  3. 3 沸騰したお湯をかける(綺麗な色に変わります♪)
    再度水に漬けてから水気をよくきっておく
  4. 4 ☆を合わせよくまぜる

    器に岩もずくを盛り付けポン酢をかけて完成♪

きっかけ

美味しい岩もずく♪ 今日は我が家のポン酢で頂きます^^

おいしくなるコツ

市販のポン酢でも三杯酢でもOK もずくが美味しいから^^

  • レシピID:1240009050
  • 公開日:2012/07/14
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カテゴリ
もずく
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岩もずくのポン酢和え 岩もずく ポン酢 レモン
料理名
岩もずくのポン酢和え
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つくったよレポート(1件)

  • ようくろ
    ようくろ
    2021/03/05 21:24
    岩もずくのポン酢和え
    きゅうりも入れました♪ご馳走様でした

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