卵と豆腐のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りする。
- 2 卵を溶き、オイスターソース、刻んだネギを加え、よく混ぜ合わす。
-
3
そして２に、１の豆腐をおおざっぱにちぎり、ざっくりと和える。
注）豆腐がグチャグチャにならないよう、かき混ぜない。 -
4
そして熱したフライパンに油をしき、３を焼く。
豆腐をグチャグチャに崩さないよう、ざっくり混ぜながら。 -
5
卵が固まればＯＫ．
白ゴマ、七味唐辛子をふって。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
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- 炒め物
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チェルシィ〜2013/01/08 13:30
きのこ追加で美味しくいただきましたd(^_^o)
また作らせてくださいね！
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