柔らか鶏ムネ！ 「ムネ肉とパプリカの塩麹炒め」 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、パプリカは千切り、鶏ムネ肉は食べやすい大きさに切ってシメジと一緒に容器（フライパンでも）に入れ、塩麹を入れて2～3時間置きます。
- 2 後はフライパンに入れて中火で炒めるだけです。
- 3 最後に牡蠣だし醤油を入れて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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