フキの葉と生のりの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- フキの葉 ３～４枚
- 生のり ひとつまみ
- 味噌 ２０グラム
- 出しの素 小さじ１
- 水 2カップ
作り方
-
1
フキノ葉に塩をまぶし、しっかりともむ。
そして５～１０分置いておき、沸騰したお湯で３０秒程度ゆでる。
そして冷水にさらし、水気を絞ってざく切り。 - 2 生のりは、水で洗って、水気を絞りざく切り。
- 3 鍋でお湯を沸かしたら、出しの素、味噌を溶く。
- 4 そして１と２を加え、さっと温まったら完成。
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