春雨の味噌チゲ鍋
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1
春雨をぬるま湯で戻す。
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2
水に味噌、コチュジャン、鶏がらスープの素、生姜の千切りをあわせておく。
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3
鍋に、ざく切りにしたネギ、白菜、チクワ、薄切りの人参、豆腐を加え、２を流し込む。
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4
そして火に掛ける。
沸騰したら、１の春雨を加える。
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5
ひと煮たちしたら、完成。
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公開日：2012.01.10
