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ポークソテー オニオンケチャップソース レシピ・作り方

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ごはんによくあいます ケチャップの酸味と玉ねぎのあまみがからまっておいしいです。

料理レシピ

材 料2枚人分

ポークソテー オニオンケチャップソース
  • 1,000円前後

手順

  • 1

    肉のすじきりをいれて、塩こしょうをしておく

  • 2

    玉ねぎをあらみじん切りにしておく

  • 3

    小麦粉をうすくお肉にはたく

  • 4

    ケチャップとウスターソースをあわせておく

  • 5

    お肉をやく

  • 6

    肉を両面焼いたら、横で玉ねぎをいため火を通す

  • 7

    日本酒をまわしかけてふたをして蒸しやきにする

  • 8

    4のソースを玉ねぎにからませたらできあがり

きっかけ

こってりしたものがたべたかったので

おいしくなるコツ

おさけをいれたらしっかりアルコールをとばしましょう

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > ポークソテー

レシピID: 1240005312

公開日:2012.01.04

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2012.02.25

    ちょっとソースが濃くなってしまいましたがおいしくいただけましたぁ(#^ω^)

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    お作りいただきありがとうございます。ソースの加減はお好みで。ゴハンによくあうお味ですよ。簡単なのでまた作ってくださいね!

  • 2012.01.14

    玉葱入れると味、歯ごたえ、見た目が良くなっていいですね♪美味しかったです。

    たろべい1234

    作っていただきありがとうございます。美味しそう!玉ねぎは血液をサラサラにする効果もあるので、タップリと。簡単にできるお肉料理なので、これからも作ってくださいね。

レシピへのコメント

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料理名
ポークソテー オニオンケチャップソース
どんな時用?
普段の料理

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