ごまドレごぼう レシピ・作り方

ごまドレごぼう
  • 約15分
  • 100円以下
greendakarachan
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ごまドレッシングを使いました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじんと、ごぼうは、皮をむいて、薄切りにしてから、千切りにします。
  2. 2 小さな鍋に、にんじんとごぼうを入れて、ひたひたの水を入れ、ほんつゆを入れて8分くらい煮ます。
  3. 3 柔らかくなったら、ザルにあげて水気をよく切り、そのまま冷まします。
  4. 4 粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水分を拭き取り、ボウルに入れて、ごまドレッシングとマヨネーズと塩コショウと和えます。

きっかけ

柔らかめのごぼうを買ったので。

おいしくなるコツ

ごぼうとにんじんに薄く下味を付けることです。

  • レシピID:1230016285
  • 公開日:2016/09/19
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つくったよレポート(1件)

  • nori-noko
    nori-noko
    2016/09/20 21:09
    ごまドレごぼう
    ごぼうはドレッシングにもよくあいますね。
    お弁当にも入れました。
    とっても美味しかったです♡
    ご馳走さま(*^^*)

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