黄パプリカとホタテのシンプルだけど旨味たっぷり炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(2人分)
- ベビーほたて 12個
- 黄パプリカ 1個
- 青ねぎ 1/2束
- 焙煎 亜麻の実 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- こしょう 少々
作り方
- 1 オリーブオイルを熱したフライパンに入れて熱する。そこにほたてを入れて炒める。
- 2 刻んだねぎと黄パプリカも入れて炒める。
- 3 焙煎 亜麻の実とこしょうをふりかけて軽く炒めたらできあがり♪
きっかけ
ほたてでシンプルな料理を作りたくて。
おいしくなるコツ
ほたての旨味を活かすために、調味料は少なめで。 「LLP亜麻ルネサンス」の新商品応援モニター参加中(^0^)/~ 【亜麻の里】http://www.amanosato.jp/【亜麻公社】http://www.amakousya.co.jp/
- レシピID:1230011947
- 公開日:2013/12/18
関連情報
- 料理名
- ホタテ料理
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