さつま揚げ入り♪山芋のお好み焼き^^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツはみじん切り、さつま揚げは1センチ角に切る。山芋はすりおろす。
- 2 1をボウルにいれ、卵、水、薄力粉を入れる。
- 3 フライパンにサラダ油(大1)をいれ熱して生地をお玉1杯分入れる。フライ返しで形を整えるときれいになります。
- 4 弱火から中火で両面じっくり焼く。中まで火が通ったら、お好みソースとマヨネーズ鰹節をトッピングして召しあがってください。
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