カルダモンとクミン風味のミルクコーヒー レシピ・作り方
材料（２人分）
- コーヒー粉 ペーパー用 大さじ２
- クミンシード 小さじ１
- カルダモン 小さじ１
- 牛乳 １００cc
- 砂糖 好みで
- 熱湯 ４００cc
作り方
-
1
ポットに湯を入れ温めておく。
-
2
ペーパーフィルターにコーヒーの粉を二杯入れる。
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3
粉の上に、さっとフライパンでから煎りしたクミンシードと、カルダモンをいれ、熱湯を注ぐ。
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4
カップにも熱湯を入れて温めておく。牛乳を添えて出す。
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5
エキゾチックなミルクコーヒーになりました。好みで砂糖を入れる。
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関連情報
- カテゴリ
- フレーバーコーヒー
- 料理名
- サウジアラビア風コーヒー
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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つくったよレポート（2件）
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mayumi‐11012014/04/25 10:37
こんにちは～♪
香ばしくてとっても美味しかったです♪
ごちそうさま(＾ ＾) -
梅ちゃん15802014/02/26 19:56
炒ったクミンがいい味を出していますね。
おいしかったです、ごちそうさま。
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