蜂蜜たっぷり甘口カレーdeコドモダケ♪ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 じゃが芋、人参、お肉は一口大に、玉ねぎは薄くスライスし、油(分量外)を引いた鍋に入れ、火にかける。
-
2
1に水を加え、蓋をして中火で煮る。
沸騰したらアクをとり、弱火にして、15分ほどコトコト煮る。 -
3
火を止めてカレールーを入れ、よく混ぜる。
ルーが溶けたら再び火にかけ、ケチャップ、蜂蜜、ソースを加えてよく混ぜ、数分煮込んでカレーの出来上がり。 -
4
カレーをお皿2/3に盛り付け、ご飯を顔になるように盛り付ける。
ご飯の上に海苔をカットして作った目と口を乗せて出来上がり♪
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