鱈の甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鱈の頭・内臓を取り
切り目を入れて
塩コショウする
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2
①に小麦粉をまぶす
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3
少し多めの油を敷き
②を揚げる感じで火を通す
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4
◇あんかけ◇
にんじん・たまねぎを細切りにする
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5
鍋にだし汁を入れて
④を入れ少し煮る
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6
⑤の中に☆の調味料を入れて味が決まったら
水溶き片栗粉を入れとろみをつけて
③の鱈にかけたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 鱈のあんかけ
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