豚細切れのカリカリ焼き レモンシロップで レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚細切れ ２００g
- 片栗粉 カップ１／２
- 塩こしょう 少々
- サラダオイル 大さじ２
- ＊レモンシロップ
- ＊砂糖 大さじ１
- ＊レモン汁 大さじ２
作り方
- 1 ＊レモンシロップを作る。小さめのガラス瓶にレモン汁をしぼり、砂糖を入れ、レンジで１０秒チンする。冷えるのを待ってまた１０秒チン！３〜４回繰り返す。
-
2
豚肉は広げて、片栗粉をまぶす。オイルを熱してフライパンでカリッとするまで焼く。
- 3 ２が色よく焼けたら１のシロップをかけて水分がなくなるまで煮詰め、白ごまを振る。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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