＊冷凍保存OK♪幸せな味☆コーンクリームコロッケ＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじんぎりにしてﾊﾞﾀｰでよく炒める。
- 2 小麦粉を加えて混ぜる。混ざったら牛乳を加えて混ぜながら煮込む。
- 3 少し煮立ってきたら缶を汁ごと入れる。コンソメと塩コショウも入れて混ぜ続けながら煮詰める。
- 4 ほどよい硬さに煮詰まってきたら、ﾗｯﾌﾟを敷いたﾊﾞｯﾄﾞに入れて冷凍庫で30分ほど冷やし固める。
- 5 固まったら15等分に切り、手に水を付けて空気を抜くように丸め小麦粉をつける。
-
6
卵→ﾊﾟﾝ粉を付けて俵型に整える。2度付けすると丈夫でｶﾘｶﾘの厚い衣になる。
（冷凍する場合は1つずつﾗｯﾌﾟに包みﾌﾘｰｻﾞｰﾊﾞｯｸﾞに入れる。） - 7 180度の油でさっと揚げたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- コーンクリームコロッケ
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食べたいときに揚げるだけ（＾＾）
とっても美味しいですよ！！