ハーブの香りのチキンステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 むね肉の皮をしっかりのばして、それぞれに皮が付く状態に四枚にスライスする。
- 2 バットに肉を並べ、オリーブオイル、塩、こしょう、タイムを小さく切ったもの、ドライセージ、ローリエに数時間つけ込む。
- 3 熱したフライパンに、皮を下にして置き、ターナーかトングで押さえて皮に焦げ目をつける。うらがえしてじっくり火を通す。
- 4 長めのタイムを軽く焼き、飾りにする。付け合わせに人参を塩ゆでしたものを添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ムネ肉のステーキ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
