お弁当おかず♪カレー風味のひとくちササミカツ♡ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏ささみ 3本
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 大さじ1
- カレーパウダー 小さじ1
- 水 大さじ1～2弱
- パン粉 半カップくらい
- サラダ油 半カップくらい
作り方
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1
ボウルに、薄力粉・カレーパウダーを入れ水を大さじ1入れて混ぜます。少しずつ水を足し調整します。
-
2
鶏ささみの太い筋だけとりのぞき、1本を３～４等分に切り塩コショウをふり馴染ませておきます。
-
3
薄力粉とカレーパウダーを溶いた所に、ササミを投入し混ぜ合わせます。
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4
器にパン粉を入れ、一つずつ衣を付けていきます。
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5
フライパンに油を入れて火にかけます。温まったら衣付けしたささみを揚げます。両面こんがりし、しっかり火が通ったら出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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hi-himama2021/06/28 10:22
お弁当用に本当にちょうど良いですね
美味しかったしまた作ります。
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