レンジ調理で簡単常備菜♪小松菜のマヨポン和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 小松菜 3株
- Ａ マヨネーズ 小さじ1/2～１
- Ａ おろしポン酢 小さじ１弱
- 七味唐辛子 2振り
作り方
-
1
小松菜は洗う。
レンジ対応の蓋付き容器の上で、キッチンバサミで３～４ｃｍの長さに切る。
※根元の方から切っていく。 -
2
水もしくは湯を深さの半分まで注ぎ、蓋をせずレンジで2分加熱する。
一度取り出して混ぜ、硬さを確認する。
まだなら30秒ほど再加熱。 -
3
蓋を軽く乗せて湯を切り、冷水を注いでしっかり絞って水分を切る。
-
4
Ａを加えて良く混ぜ、七味を振ってできあがり。
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- 料理名
- 小松菜のマヨポン和え
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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レンジ調理でもちゃんとシュウ酸は取り除いて、身体に安心の野菜を手軽に！