人参と枝豆コロコロ子供も食べれる♪玉子入り卯の花♡ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
*kuuuma*
ウチの子達は卯の花が苦手(+_;)具材をニンジンと枝豆のみにして、玉子も投入!!!マーガリンが隠し味!!!まろやか味で子供向けに出来ました♪
材料（2～4人分）
作り方
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1
冷凍枝豆は流水で解凍し、お豆を取り出しておく。人参は5ﾐﾘ角くらいに切っておきます！
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2
フライパンにマーガリンと人参を入れ、コロコロ弱火で炒めます！少し透き通ってきたらお水を人参がひたひたになるくらい入れ、少し柔らかくなるまで煮ます！
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3
人参が柔らかくなったら、おからを入れて混ぜ、酒→三温糖→顆粒だし→醤油→水を入れます！
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4
少し煮ます！煮ている時水分が足りないときは水追加しちゃってイイですっ！全体に味が馴染みイイ色になったら溶き卵→天かす→枝豆を入れ混ぜちゃいましょう（^^）/
- 5 お好みの水分量に、煮詰めて出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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