【簡単　ヘルシー】レンジで作れる人参ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 スライサーで薄く千切りして保存したニンジンを使用。計量カップに75ccまで箸で軽く押し入れて計って、マグカップなどに入れる。
   
   
   保存法はレシピID：1220010527

   

2. 2 メープルシロップをかけて軽くかき混ぜたら、上からしっかり押して空気を抜き、平らにする。
   
   ラップをしてレンジ弱で2分加熱。
3. 3 一度かき混ぜて、炭酸水を小さじ１加えて再びラップしてレンジ中で1分半加熱。
   
   シナモンを一振りしてよく混ぜ、水分がほとんどなければ炭酸水を小さじ１加えて再びラップして1分半。
4. 4 人参がクタクタに柔らかくなっていれば出来上がり。
   まだ少し硬ければ、水分を確認して炭酸水を加えながら再び1分程度加熱を繰り返す
5. 5 少し冷まして完成です。
   
   写真は、ヨーグルトの上にたっぷり乗せてミントを添えたデザート。
   ※分量外

   

6. 6 フランスパンに乗せて食べたり、グリルしたお肉にフルーツソースを使う代わりに添えてもOK。