【簡単 ヘルシーデザート】完熟柿ソースのヨーグルト レシピ・作り方
材料（２人分）
- 柿（崩れるくらい完熟したもの） 1、2個
- プレーンヨーグルト（無糖） 大さじ１０～１２
- ミント（飾り用） 数枚
作り方
- 1 1層目：ヨーグルトを器の底に大さじ２～３を入れる。
-
2
柿の皮をむき、１６等分に切る。
※賽の目に切っても良いです。
２層目：器の側面に沿わせるように柿を入れる。
- 3 3層目：上から大さじ２～３のヨーグルトを乗せて、柿を覆う。
-
4
4層目：柿をたっぷりと上に乗せ、ミントを飾る。
-
5
横から見ると、このような感じで4層になっています。
※大きめの柿ならば、1人前に1/2個くらい使用。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
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うっかり忘れて、冷蔵庫や窓際で完熟になった柿。
簡単デザートですが、とっても贅沢な味わい。