簡単♪白菜とベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜
- 1/8株
- ハーフベーコン
- ４枚
- ●コンソメ（固形）
- ２個
- ●水
- 600ｃｃ
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜は食べやすい大きさにざく切り、ベーコンは４等分に切る。
-
- 2
- 鍋に●を入れ、沸騰したら手順１を入れて数分煮込む。
-
- 3
- 白菜がクタッとしたら火を止め、器に盛り、ブラックペッパーを振ったら出来上がり！
おいしくなるコツ
白菜の水分やベーコンの塩気によって味が変わるので、水の量は味を見ながら調節してください。
水とコンソメを半量にすれば煮浸しになります＾＾
きっかけ
白菜を使い切りたくて、スープにしました。