キッシュ風☆簡単オムレツ♪ レシピ・作り方

キッシュ風☆簡単オムレツ♪
ゆぅふ
ゆぅふ
キッシュのようなオムレツのような、、、

とりあえず野菜がたくさん食べれるおかずです♪

材料(3人分)

  • 湯がいた青菜(小松菜、ほうれん草など) 180g(半束くらい)
  • 3個
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ●コンソメ 大さじ1
  • ●牛乳 50cc
  • ●マヨネーズ 小さじ1
  • とろけるスライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1 湯がいた青菜はよく水気を切って3センチ幅くらいで切る。

    魚肉ソーセージは2,3mmの幅で切る。
  2. 2 ボウルに卵を割り入れ、●を加えマヨネーズのだまがなくなるくらいに混ぜる。
  3. 3 2に1を加えて混ぜる。
  4. 4 グラタン皿などの耐熱皿に3を入れ、ラップはせずにレンジ500wで8分チンする。卵の様子を見て足りないようなら1分単位で時間を調節してください♪
  5. 5 卵がしっかり固まったら、レンジから取り出し、とろけるチーズをちぎって乗せ、トースターで焼き色がつくまでチンして出来上がり♪

きっかけ

キッシュ風なオムレツが食べたくて♪

おいしくなるコツ

最後にトースターで焼き色をつけることで、よりキッシュ風になります♪

  • レシピID:1220009619
  • 公開日:2014/05/01
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カテゴリ
キッシュ夕食の献立(晩御飯)パーティー料理・ホームパーティ簡単夕食
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キッシュ オムレツ 青菜 簡単
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