卵とウインナーのガーリックチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油（A）を熱し、卵を割り入れ、●を振ったらかき混ぜて炒り卵を作り、一旦お皿に取り出す。
- 2 フライパンの汚れをサッと拭き取り、オリーブ油（B）、ニンニクを入れ、火を付けて弱火でゆっくり炒め、香りが立ってきたら輪切りにしたウインナーを入れて炒める。
- 3 ウインナーにうっすら焼き色が付いてきたらごはんを加え、塩コショウを振って炒める。
- 4 ごはんがしっかり炒まったら、手順１、きざみねぎを入れて混ぜ合わせたら、鍋肌から☆を入れ、さらに炒める。
- 5 全体に味が馴染んだらブラックペッパーを振り、ひと混ぜしたら出来上がり！
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- 料理名
- ガーリックチャーハン
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
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kkikk2015/05/17 13:01
にんにくがいいですねー！
美味しくいただきました♪
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