ピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ピーマン 大5個
- タケノコ（細切りにされてるパック） １袋（１２０ｇ）
- 豚肉 100ｇ
- 酒 大匙１
- オイスターソース 大匙１～２
- 塩コショウ 少々
- 減塩醤油（減塩でなくてもＯＫ） 大匙1/2
- 鶏がらスープの素 小匙１弱
- エクストラバージンオリーブオイル 大匙１
作り方
- 1 ピーマンは縦に切る。肉は細かく切る。タケノコは水気を切っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイル→肉を炒め、タケノコ→ピーマンも入れ火を通す。酒→鶏がらスープの素→塩コショウ→オイスターソース（しょっぱいので好みで味見てね）→醤油を入れ炒めて完成。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンのオイスターソース炒め
そらまる14
うちの旦那様は、高血圧！！！！！ 減塩料理を作り始めて二年、大分安定してきました。
最初は大変で・・・(＞_＜) これから減塩レシピも公開出来たらなぁ・・・と思ってます。 気に入ってくれたら、つくったよレポート宜しくお願いします。
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