炊き込みご飯リメイク　ふんわり玉子ごろごろおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 炊き込みご飯の宣伝をまずしておこう。
   五目ご飯を素で普通に炊いてもつまんないよなー、ナツいしこんなんどうかなー、ってゆうのがこれ。
   
   これが真夏の五目めしっ！1220007989

   

2. 2 さて、レンジ対応容器に☆を入れてよく混ぜましょうぐるぐる。
   
   ふんわりラップをしてレンジ７００ｗで１分チン。

   

3. 3 周りがぶわわとなったらいったん取り出し、中心の水っぽいのとよくようくぐるぐる混ぜる。
   
   もっかいラップして４０秒チン。

   

4. 4 秒数はレンジの性格によって違うので、とにかくいっぺんに２分、とかやらないで、ふわふわエッグを作るってことです。
   
   ご飯はさっきの炊きたて、程度でアチアチじゃなくていいです。

   

5. 5 玉子があんましごっそり固まってるとご飯と混ぜるときにお米粒が潰れそうなので、ある程度切るように細かくしておく。
   
   カツカツカツ、っと、しゃもじづかいが調子いい。

   

6. 6 を、おかまに入れてざっくり混ぜる。
   本体？の準備はこれでダン。
   
   玉子の容器を洗おうか。
   
   さて取り出したりまするはおにぎり専用(と決めている)ポリ手袋。

   

7. 7 表面がボツボツ加工でお米粒がくっつかなくて気持ちいいんです。
   
   なければ素手でもいいけどね、あるとないとじゃ全然ストレスが違います、この人とっても神経質だからｗ。

   

8. 8 んでおにぎりが出来上がる個数を想像し、大きめラップをお皿２枚こうやって敷こうかな。
   
   お釜ごと計りに乗せたら総重量は９００ｇちょい。
   んじゃあ１００ｇを９個作れるってことね。

   

9. 9 計りをリセットし１００ｇずつ取り出してはおにぎります。
   さらに細かい性格を暴露するなら、はかりのリセットボタンの上にもラップをかけてます。
   
   やでしょ、ボタンがねとねとになるの。

   

10. 10 ホイホイホイっと、計算どおり９個できましたエヘン。
    
    これで手袋のお役御免。もっかい使えそうな気もするけど菌とか考えたら捨てた方がいいかも。
    
    おかまとしゃもじを洗おうか。

    

11. 11 手がきれいになったところで記念撮影パチリ。
    このままかぶりつきたいぐらいだが、夕飯後に作っているシーンですオナカイッパイ。
    
    そう、お弁当にゴーする予定なのです。

    

12. 12 新しくラップを出して１個ずつ包むんだけど、お皿に１個ずつ残すのが重要。
    
    最後の２個はしいてあったラップでぐるりと包んで使いきりすっきり、ちょっと大きすぎるけどね。

    

13. 13 そんなこんなで大変長文になりましたが、ほとんどどっこも汚さず玉子たっぷりおにぎりがいっぱいできたでしょエヘン。
    
    さ、寝よう。