テキトートースターおつまみ　プチプチエッグコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料の☆はやたらたくさんジャーキーがあるので水で戻してあるんですいつでも使えるように。
   
   でもそんなの絶対一般的じゃないので、以降手順のジャーキーはベーコンと置き換えて下さい。

   

2. 2 器ににんにくのすりおろしとマヨをちょんちょこんと出す。
   
   こんぐらい。
   
   そこにパッカンしたコーン缶をスプーンですくって器の半分ほどまで入れる。

   

3. 3 コーンが入ったらベーコンを刻んで入れる。
   
   めんどうなので器上で直接ハサミでちょきちょき。
   
   入れたらざっくり混ぜる。
   
   うぅ小さくて混ぜづらい。

   

4. 4 ピーマンはやたら大きいものを持っていた。
   
   上を切り落とすとタネがとりやすくて好き。
   外した上の部分をピーマンの王冠と呼んでいる。
   
   その部分と半分を使おう。

   

5. 5 コーンより小さいとバランスがいいかな、と小さなピーマンを細かく細かくみじんぎり。
   
   簡単なおつまみを目指していたのに困った性格だ。

   

6. 6 まあいいや、ピーマンを入れたらこれまたざっくり混ぜる。
   
   オトナのおつまみ小鉢なので黒胡椒をたくさんふるよ。

   

7. 7 これだけだと味にリッチさ？が足りないのでゆで玉子を足すよ。
   
   栄養もリッチになるねえらいね玉子！

   

8. 8 簡単なゆでたまごの作り方の練習をしていたものなのでカタチがアレです。
   
   アレなのでエッグスライサーに入れにくかったんで包丁で刻む。

   

9. 9 あぁなんかどんどんめんどうになってきたｗ。
   
   きれいなゆで卵ならエッグスライサでさっぱりきれるよね。
   
   を、小鉢に入れてこれまたざっくり。

   

10. 10 マヨを細く絞り出したら黒胡椒を飾ってトースターへゴー。
    
    生食不可なものは１粒も入っていないので、ピーマンが好みの焼き加減になったら終了としようか。

    

11. 11 ちなみにやっとこを１本持っとくと便利だよ。
    
    この新しいプチグラタン皿、ついてるミミが大きくてつかみやすかった。
    
    と、余談まで書いて気がすんだらイタダキマス。